Lava Platos

Servicio de lava platos   

Descripción del Trabajo

Tipo de Trabajo: Tiempo Completo, Tiempo Parcial

Resumen: Comprometidos con la limpieza, almacenamiento y cuido del estado de toda la vajilla, cristalería, utensilios y utensilios de cocina. Asegurarse que la cocina y las áreas de preparación estén limpias, libres de desorden y seguras.

Las responsabilidades incluyen, entre otras, las siguientes:

Funciones laborales esenciales:

• Garantizar el cumplimiento de todas las políticas y el Código de conducta según lo especificado en el Manual de estrategias del empleado.

• Mantener un alto nivel de apariencia personal y arreglo personal, lo que incluye usar un uniforme limpio.

• Comprometidos con un área limpia y organizada.

• Capacidad para tomar la iniciativa y trabajar sin supervisión directa, manteniendo un nivel de productividad  durante el turno.

• Operar el equipo de lavado de platos para garantizar que toda la porcelana, el vidrio y la plata se limpien y desinfecten a fondo.

• Reemplace toda la porcelana, el vidrio y los utensilios de plata limpios en su lugar de almacenamiento adecuado teniendo cuidado para minimizar que se quiebren.

• Lavar ollas, sartenes y utensilios de cocina siguiendo el procedimiento adecuado para su limpieza e higienización, almacenándolos en el lugar adecuado.

• Manejar adecuadamente materiales de limpieza y productos químicos de forma segura

• Dispuesto a ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario

• Demostrar una actitud de servicio y cálida cuando se encuentra con huéspedes del hotel o clientes del restaurante.

• Ser capaz de seguir los procedimientos de emergencia.

• Promover la seguridad estando alerta para observar, corregir e informar cualquier peligro de seguridad de inmediato.

• Limpiar y mantener la apariencia de la cocina y los baños del personal, incluida la eliminación de escombros o basura del suelo si se encuentran.

• Mantener la limpieza del área de servicio y del contenedor de basura.

• Informar todos los problemas de mantenimiento en el área de servicio.

• Retirar la basura y los materiales para reciclar durante todo el turno.

• Ayudar con otras tareas según sea necesario y solicitado.

Habilidades laborales esenciales:

● Fuertes habilidades de trabajo en equipo.

● Excelentes habilidades interpersonales con enfoque en servicio al cliente.

● Excelentes habilidades de gestión del tiempo.

● Excelentes habilidades organizativas y atención al detalle.

● Excelentes estándares de limpieza.

● Familiaridad con la manipulación de alimentos, la seguridad y otras pautas del restaurante.

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